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Vitamina D: la salute viene dal sole

Buongiorno amici di Vitae! Finalmente sono arrivate le belle giornate, e il tepore del sole ci fa desiderare di stare il più possibile all’aria aperta. Dovete sapere che l’esposizione alla luce solare è un vero toccasana per l’organismo, e contribuisce al nostro benessere psico-fisico. Ora vi spiegheremo perché e come fare il pieno di salute! L’energia […]

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Antico il grano, vero il sapore

Cari amici, oggi vi vogliamo parlare dei grani antichi. Questi sono i grani “di una volta”, ovvero le varietà autentiche che non hanno subito modificazioni genetiche per aumentarne la resa a livello industriale. Se ne avete la possibilità vi consigliamo di provarli, magari per realizzare un buon pane fatto in casa: avrete modo di fare […]